Ponentes

Top 5

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Aragón

Iris Jordán

Cocinera de valle

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Italia

Chiara Pavan

Compromiso en femenino

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Escocia

Roberta Hall McCarron

Alma escocesa

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Galicia

Lucía Freitas

La cocinera tenaz

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Portugal

Rita Magro

La juventud se abre paso

Castilla y León

Elena Lucas

La tercera generación

EE.UU.

Michelle Buster

Cheese lover

Galicia

Carmela Cano

De la ciudad al campo

Asturias

María Busta

Cocina con amor

Croacia

Martina Pernar

Identidad quesera

Asturias

Ángela Donato

Empezar de cero

Escocia

Ghillie Basan

Apetito aventurero

Galicia

Lydia del Olmo

Recetario gallego puesto al día

Asturias

Mary Fernández

Puro Cantábrico

Portugal

Noélia Jerónimo

Una institución en el Algarve

Asturias

Mirta Rodríguez

La culinaria asturiana

Portugal

Natasha Soares

Decisivamente rural

Portugal

Tiago Velhinha

La memoria colectiva

Asturias

Mari Cruz Fernández

La unión hace la fuerza

Asturias

Tatiana Álvarez

Luchar por lo autóctono

Asturias

Ana Labad

Recuperar tradición

Asturias

Elio Ferpel

En defensa del mundo rural

Asturias

Isaac Loya

Saga asturiana

Asturias

Pedro Martino

Perseverancia en la cocina

Asturias

Lara Roguez

Cocinando el Cantábrico

Asturias

Álex Sampedro

Cocina sosegada

Asturias

Diego Fernández

Sencillez, que no simplicidad

Asturias

Jorge & José Ramón Alvarín

Saga al lado del mar

Asturias

Luján & Manuel Pérez

Tradición asturiana

Partners

Patrocinadores principales

GOBIERNO DE ASTURIAS COCINA DE PAISAJE ASTURIAS PARAISO

PATROCINADORES

Fagor Reale Fundation

COLABORADORES

GARCÍA RODRÍGUEZ HERMANOS Le Noveau Chef Makro