Asturias

Ponente

Luján & Manuel Pérez

Propietarios de La Marina (Puerto de Vega, Navia, Asturias)

Restaurante La Marina es un negocio familiar con gran tradición en Puerto de Vega, dentro del Concejo de Navia (Asturias). Comenzaron esta aventura los abuelos Manolo y Eugenia frente a la lonja del mismo puerto, allá en el lejano año 1925. Tiempo después, pasaron el testigo a Manuel y Mª Antonia y actualmente, son sus hijos, Luján y Manuel, y la mujer de éste último quienes siguen con el negocio familiar ofreciendo cocina tradicional asturiana.

Luján & Manuel Pérez

Partners

Patrocinadores principales

GOBIERNO DE ASTURIAS COCINA DE PAISAJE ASTURIAS PARAISO

PATROCINADORES

Fagor Reale Fundation

PROVEEDOR OFICIAL

Makro

COLABORADORES

GARCÍA RODRÍGUEZ HERMANOS Le Noveau Chef

ORGANIZA

Vocento Gastronomía