Ana Labad

Ana, madrileña de nacimiento pero asturiana de corazón, decidió presentar al ayuntamiento de Lastres un proyecto empresarial  que no fuera estacional, dado que zonas como la de Lastres, se caracteriza por ser turísticas, donde la mayoría de los negocios locales viven todo el año de los ingresos que generan solo durante el verano. 

Fue así como consiguió crear una empresa que aglutina premios por su calidad y es considerado un ejemplo a seguir no solo en la región sino también a nivel nacional, ya que además de crear empleo, rescatan la tradición artesanal que las paisanas de Lastres y clientas le enseñaron, convirtiéndose en un ejemplo de qué el trabajo autónomo en los ámbitos rurales, tienen cabida y larga vida.