Ponencia
Cocina asturiana de las cuencas hacia el mar
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La cocina asturiana no podía faltar en FéminAs tampoco en esta tercera edición, con la presencia de tres guisanderas destacadas la abordaremos en esta ponencia.
Las guisanderas asturianas siguen descubriéndonos los secretos de la cocina de su tierra, una cocina llena de tradición y ligada al territorio. En esta ocasión, que nos paseamos por paisajes de la cuenca minera, disfrutaremos de los guisos y sabores de una cocina que desde las cuencas mira al mar.
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