Natalia del Águila

Fundadora y coordinadora Las Delicias del Palacio del Deán (Villamiel, Cáceres, España)

Con productos 100% naturales, las conservas de Natalia son elaboradas únicamente con fruta o verdura, azúcar orgánica ecológica o stevia ecológica y zumo de limón o lima, sin usar aditivos ni conservantes adicionales.

La conciliación familiar fue la que llevó a esta licenciada en Ciencias Ambientales y técnica de acción social durante más de 14 años (con voluntariados en Cuba, Nicaragua, México y San Salvador) a dejar la que había sido su carrera profesional hasta el momento para emprender una nueva aventura. Las Delicias del Palacio del Deán fue la solución que encontró Natalia. Con la creación de esta empresa se convirtió en emprendedora agroecológica y rural.

Este proyecto ubicado en Villamiel , en la Sierra de Gata, se ha convertido en una empresa familiar dedicada a fomentar la alimentación saludable natural con productos extremeños. Es así como crean, producen y distribuyen mermeladas y conservas vegetales elaboradas de forma artesanal con frutas y hortalizas de su propia huerta.

Otro valor de esta empresa familiar es que está basada en la economía verde circular, en la innovación social y, además, sigue los objetivos de desarrollo sostenible de la Agenda 2030.