Galicia

Ponente

María Maceiras

Marinera (Muros, La Coruña, España)

Su defensa de la necesidad de velar por los recursos del mar a través de las redes sociales le ha valido a esta joven marinera coruñesa el Premio Nacional de Gastronomía Talento Joven Alimentos de España.

La familia de María es marinera y aunque ella estudió un ciclo de Atención a Personas en Situación de Dependencia  el mar se cruzó en su camino cuando su pareja, también marinero, le pidió ayuda en el barco que acababa de comprar. 

Empezó a colgar videos sobre su trabajo animada por el trabajo por la preservación de las especies que realiza Rogelio Santos Queiruga, patrón de pesca muy activo en redes. Primero en TikTok y después en Instagram, María hace videos en los que devuelve al agua los ejemplares que no dan la talla o los que se encuentran en época de desove  para animar así a otros marineros a que sigan sus pasos.

Su defensa de los recursos del mar le ha valido entrar en la lista de los cien jóvenes talentos de la fundación Basque Culinary Center y recibir el Premio Nacional de Gastronomía Talento Joven Alimentos de España, concedido por la Real Academia de Gastronomía  en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

María Maceiras

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