Congreso Internacional de mujeres gastronomía y medio rural

Andalucía

Ponente

Rosa Vañó

Directora comercial Castillo de Canena (Jaén, España)

De Madrid a Jaén persiguiendo el Dorado. Eso sí, no en minas o ríos; sino dentro de una botella.

Licenciada en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad Complutense de Madrid, Rosa cuenta con una dilatada trayectoria profesional y amplia experiencia en Gestión adquirida en diversas multinacionales de diferentes sectores.

Tras desempeñar diversos cargos de responsabilidad en compañías multinacionales, en el año 2003 abandona su posición como directiva de Coca-Cola para realizar -con su hermano Paco- el sueño de su padre: explotar el olivar familiar en Jaén. 

Así nace Castillo de Canena Olive Juice, un grupo aceitero jienense que se ha logrado posicionar en poco tiempo como referente de innovación y calidad dentro del mercado de aceites de oliva de alta gama en todo el mundo.

n 2008, Vañó fue galardonada con el Premio a la Mujer Empresaria del Año y en 2020 accedió a la presidencia de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo.

Rosa Vañó

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